Cây chè được dùng để pha trà uống nước giải khát. Ngoài tác dụng làm nước uống thì nước chè còn ngăn ngừa lão hóa, giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, bảo vệ gan. Cây chè có thân nhỡ, mọc thành từng bụi nhiều nhánh cho nhiều lá màu xanh lục.
Tên thường gọi: chè
Tên gọi khác: trà xanh
Tên khoa học: Camellia sinensis O.Ktze
Thuộc họ: Chè Theaceae.
Thông tin về cây chè cảnh cổ
Đây là những gốc chè cảnh cổ hiện nay được trồng ở nhà vườn Hoa cảnh Quang Vỹ với những thông tin như sau để mọi người có thể tham khảo :
Tuổi cây: từ 15 – 22 tuổi
Chiều cao thân: 1,5 – 2m
Cây nhiều nhánh.
Mục đích trồng: Trồng cảnh hoặc trồng cây che bóng mát và cho cả lá để uống nước trà sạch.
Ưu điểm sản phẩm:
Mặc dầu độ tuổi không bằng các loại cây bonsai cổ thụ khác nhưng với độ tuổi hơn 15 năm với một gốc chè cũng đủ để nói về tuổi đời của nó so với vườn chè khác.
Cây một gốc lớn và chia làm nhiều nhánh nhỏ ngay sau đó nên tạo được vòm lá rộng để che bóng mát và cho nhiều lá để pha trà.
Chiều cao thân vừa phải, có thể cắt bớt hoặc giữ nguyên tùy vào không gian muốn trồng và chăm sóc. Đây là ưu điểm thuận lợi cho người trồng khi muốn trồng ở vườn hay trồng ở chậu đều được.
Có thể trồng thành cây bóng mát, bản thân trước đó là cây che mát lâu năm, cho lá uống trà và không sâu bệnh nên người mua hoàn toàn có thể trồng để làm cây che mát, cây cảnh trong khu vườn của mình.
Cây nhanh bén rễ, không sâu bệnh, dễ trồng và dễ chăm sóc. Đặc biệt thích hợp với mọi loại đất, mọi khí hậu thời tiết ở Việt Nam.
Công năng cây chè
Cây bóng mát
Tác dụng của cây chè
Công dụng trong Đông Y:
Thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu
Công dụng theo y học hiện đại:
Cầm tiêu chảy
Giảm nguy cơ ung thư
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Chống lão hóa
Tăng cường trí nhớ
Bảo vệ gan
Kiểm soát huyết áp
Giảm nguy cơ sâu răng
Đối tượng sử dụng
Nhà vườn có mong muốn làm cây bóng mát mà cho lá cây cho nước uống
Đặc điểm sinh thái cây chè
Thân cây khỏe, nhiều cành lá
Lá chè mọc nhiều, lá mọc so le, không rụng.
Hoa chè có màu trắng, mùi thơm, mọc ở kẽ lá, nhiều nhị.
Quả chè một nang có ba ngăn nhưng chỉ có 1 hạt còn hai hạt còn lại bị teo.
Kỹ thuật trồng cây chè cảnh cổ
Để trồng cây chè cảnh cổ nhanh bén rễ và ra lá mọi người tuân thủ các bước kỹ thuật trồng sau:
Bước 1: Chuẩn bị hố đất trồng
Mọi người có dự định trồng ở đâu thì đào ở đó nhưng nên lựa chọn những vị trí tốt, đất đai tươi xốp, có độ ẩm tốt và không có quá nhiều cây cối xung quanh.
Đào số với độ rộng và chiều sâu tương ứng với rễ
Chuẩn bị đất hoai mục để đổ vào hố trồng
Bước 2: Trồng cây
Đổ đất hoai mục vào khoảng 2/5 hố sau đó để cây ngay ngắn vào chính giữa và dùng đất hoai mục tiếp tục đổ vào sau đó để đất đào lên xuống nén chặt lại để giữ cho gốc vững chắc
Với cây này mọi người có thể không cành làm hàng rào hay chống đỡ vì gốc khá lớn và thấp nên không cần thiết.
Có thể lấy bao tải hoặc bao ni-lông buộc chặt phần thân bị cắt để không bị thoát ẩm và khô
Thời gian đầu mọi người nên tránh để cho cây tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp
Khi trồng xuống đảm bảo tất cả các rễ đều được chôn trong đất
Cách Chăm sóc cây chè
Tưới nước thường xuyên cho thân và gốc nhưng không nên tưới làm xói gốc cây khiến rễ bị lộ ra ngoài. Tưới nước 2 -3 lần/ tuần nếu trời không quá nắng, khi tưới thì cho lượng vừa đủ không tưới quá nhiều làm đất nhão gây thối rễ
Thời gian đầu khi cây chưa ra mầm không nên bón phân dù là phân hữu cơ hay phân hóa học
Khi cây bắt đầy ra mầm hạn chế tưới nước, đặc biệt tưới vào mầm lá và cành khiến mầm bị gãy
Bón phân nên chọn vào những ngày mưa hoặc pha vào nước để tưới không bón trực tiếp vào gốc. Đối với phân hữu cơ nên đào quanh để bón
Trời nắng gắt có thể dùng rơm rạ hoặc lá cây khô để đắp lên phần gốc để cây không bị mất nước.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.